Кабачок для малыша

Кабачок для малыша незаменимый продукт в качестве первого прикорма. Из него можно приготовить массу разнообразных блюд, использовать как основное, так и дополнение к основному блюду.

кабачок для малыша

Кабачки, патиссоны, цукини принадлежат к семейству тыквенных. Они несколько отличаются друг от друга, но очень полезны для всех, в том числе и для деток.

Чем же так полезен кабачок для малыша?

??? улучшает обмен веществ

??? улучшает состояние кожи

??? препятствует задержке жидкости из-за большого содержания калия

??? не вызывает аллергии (хотя и такие случаи встречаются, но очень редко)

??? помогает при запорах, выводит шлаки (содержит большое количество клетчатки)

??? участвует в процессе кроветворения, так как богат микроэлементами (медь, железо, фолиевая кислота)

??? легко переваривается и усваивается

??? успокаивает нервную систему

??? предотвращает появление анемии

Количество витаминов в них немного, по сравнению с тем же укропом или петрушкой. Но объем съедаемого кабачка по количеству витаминов будем приравнен к объему веточки зелени, так как зелень мы употребляем более ограниченно.

Так какие же витамины тут присутствуют?

  • бета-каротин
  • витамины группы В
  • витамин С

Кабачок для малыша будет как раз кстати во время выздоровления после каких-либо болезней. Помогает справиться с запорами и не раздражает кишечник.

Педиатры рекомендуют в качестве первого прикорма использовать именно этот овощ. Если свежего кабачка для малыша не найдется, можно попробовать давать готовые пюре (консервированные от разных производителей). Вполне подойдут и свежие цукини.

Что же можно приготовить?

  • суп
  • пюре
  • икру
  • оладушки
  • добавить в омлет
  • потушить вместе с овощами
  • салаты

Молодой овощ можно использовать в свежем виде, а зрелый в вареном, тушеном, запеченном.

Вот несколько рецептов:

Овощной суп

Суп из кабачком и фасолью

Запеченные овощи

Рагу

Фаршированные кабачки

С уважением Активный малыш!

Комментарии (5) на “Кабачок для малыша”

  • Elena:

    Кабачок очень вкусный и полезный овощ. Из него много блюд можно приготовить как сладких, так и основных.

  • Елена Юдина:

    Спасибо, столько полезных блюд можно из него приготовить, скорей бы уже свеженькие появляться стали :-)

  • Юлия:

    Свежий кабачок очень вкусен в салатах, натертый на терке. мммм.
    Для первого прикорма, кабачок подходит идеально, да и потом тоже отлично вписывается в рацион детей.
    Вот только моя дочурка его не очень жалует. Если в оладушках с чесночком, ли в пюре, где его не заметить, тогда да. Но вот чтобы просто на пару или припущенные кабачки… прямо до рвотного рефлекса, так ей не нравится консистенция кабачков. :)

  • Валентина:

    Да, кабачок очень полезен детям и взрослым. У Вас хорошие рецепты. Спасибо. Обязательно воспользуюсь. Всегда выращиваю кабачок на своем участке. Готовим кабачковую икру на зиму,делаем овощное рагу, добавляем в оладьи.
    Успехов Вам!

Оставить комментарий

Это не спам.

ПАЛЬЧИКОВЫЕ ИГРЫ

молния маккуин

для вашего малыша
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *