Рыбный салат с помидорами

Рыбный салат с помидорами готовить быстро и просто. Приготовление занимает 30 минут.

  • 2 яйцарыбный салат с помидорами
  • 200 грамм горбуши горячего копчения
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • ? кочанного салата (белая мясистая часть листьев)
  • 8 помидоров черри
  • 100 грамм маринованных грибов
  • 2 столовые ложки семян кунжута
  • 100 грамм легкого майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • соль, молотый белый перец на ваше усмотрение

Яйца варим 15 минут, охлаждаем под струей холодной воды, очищаем и нарезаем ломтиками.

Мякоть горбуши осторожно отделяем от костей и нарезаем рыбу небольшими кусочками.

Луковицу очищаем, моем, обсушиваем на полотенце. Нарезаем полукольцами. Сбрызгиваем лимонным соком (1 столовая ложка, т.е. половина приготовленного). Оставляем на 5 минут и затем немного отжимаем.

Кочанный салат промываем под холодной водой, обсушиваем и нарезаем тонкой соломкой.

Помидоры черри моем, обсушиваем, разрезаем на половинки и острым ножом удаляем основания плодоножек.

Маринованные грибы выкладываем в сито и ждем, когда жидкость стечет. Если грибы крупные, нарежьте их.

Семена кунжута немного поджарим на сковороде без масла.

Легкий майонез смешиваем с горчицей.

Все ингредиенты осторожно перемешиваем, солим и перчим, если нужно, и заправляем майонезом, смешанным с горчицей.

Сверху рыбный салат с помидорами посыпаем семенами кунжута и подаем на стол.

Этот салат готовится непосредственно перед употреблением, хранение не допускается.

Комментарии (2) на “Рыбный салат с помидорами”

  • Виталий:

    Чем можно заменить семена кунжута, если их нет в наличии, а также можно ли использовать вместо помидоров черри обычные, только мелко нарезанные.

    • Конечно помидоры обычные можно использовать, но они имеют немного другой вкус и вид салата будет другой.
      А семена кунжута придают необычный вид салату.

Оставить комментарий

Это не спам.

ПАЛЬЧИКОВЫЕ ИГРЫ

молния маккуин

для вашего малыша
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *