Рыбный суп из окуня

Содержащиеся в рыбе фосфор, селен, магний помогут укрепить сердечко и сосудистую систему малыша, вот почему рыбный суп из окуня такой полезный.

  • 500 грамм филе морского окунярыбный суп из окуня
  • 3 помидора
  • 5 – 6 картофелин
  • 2 морковки
  • корень сельдерея, если желаете
  • соль, перец, зелень — на ваш вкус

Филе хорошенько промыть, положить в кастрюлю вместе с приправами и сварить рыбный бульон. Рыбу затем вынуть из бульона, чтобы не развалилась.

Картофель очищаем и нарезаем кружочками.

Морковь и корень сельдерея натираем на крупной терке.

Помидоры кладем в кипяток на 5 минут. Вынув, обдаем холодной водой и снимаем кожицу.

Один помидор натираем на терке так, чтобы получилась кашица. Остальные рубим на кусочки.

Морковь и сельдерей спассеровать в растительном масле.

В кипящий на маленьком огне бульон добавляем картофель, через несколько минут остальные овощи.

Варить до готовности.

Рыбный суп из окуня наливаем в тарелочку. Предварительно положив в тарелку кусочки рыбы.

Комментарии (9) на “Рыбный суп из окуня”

  • Роман:

    Отличный рецепт. Спасибо. Практически наша уха, только окунек морской.

  • Таня:

    Аппетитный супик! Деткам такой придется по вкусу, спасибо!

  • Анна:

    Интересный рецепт! Спасибо! Побалую свою дочурку!

  • Владимир:

    рыбный суп из окуня всегда вкусно, если сварен с любовью.

  • Рита:

    Буквально на днях варили такой супчик и жарили окуньков! Первый раз пробовала-мне понравилось!!

  • Юлия:

    Спасибо за рецепт, как раз муж окуней наловил, а такой рецепт еще не пробовала!

  • Наталья:

    Интересный ингредиент — помидоры. Никогда не добавляли в рыбный суп.
    Заинтриговали.Обязательно сварим такой Рыбный суп из окуня

  • schilcault:

    Супчик обещает быть вкусненьким, остается дождаться помидорчиков со своей грядки!

  • светлана:

    Первый раз готовила суп из окуня нов детстве помню ели окунь и
    треску .Суп вкуснятинка ням ням Спасибо Светлана из Королева 53 года

Оставить комментарий

Это не спам.

ПАЛЬЧИКОВЫЕ ИГРЫ

молния маккуин

для вашего малыша
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *