Маффины с ягодами

Давайте приготовим для малышей маффины с ягодами. В процессе приготовления может участвовать и сам малыш.

Итак, что нам для этого нужно:

  • 200 грамм мукимаффины с ягодами
  • чайная ложка разрыхлителя
  • полстакана сахара
  • 50 грамм слив. масла
  • 2 столовые ложки черники
  • 2 столовые ложки молока
  • 2 столовые ложки апельсинового сока
  • цедра одного апельсина
  • яйцо
  • банан
  • пакетик ванильного сахара

Выбираем хорошие ягоды черники. Моем и раскладываем на полотенце, чтобы обсохли.

В мисочку насыпаем муку, разрыхлитель и сахар, старательно перемешиваем.

В отдельной посуде на небольшом огне растопим сливочное масло так, чтобы оно не закипело.

Чернику можно заменить любыми другими ягодами. Но, помните, что многие ягоды вызывают аллергию. В случае, если малыш склонен к аллергии, возьмите белые ягоды смородины, малины, шелковицы или крыжовника.

Соединяем молоко и яйцо. Перемешиваем и взбиваем венчиком. Добавим растопленное масло и апельсиновый сок.

С одного апельсина срезаем цедру и измельчаем ее.  Всыпаем в смесь цедру и пакетик ванильного сахара.

Для хорошего, полезного и вкусного теста лучше использовать домашние яйца и молоко.

Вилкой разомнем банан и чернику.

Все ингредиенты соединяем. Перемешиваем.

У нас получилось тесто, которое теперь необходимо разложить по формочкам.

Выпекаем 15 минут (температура 200 градусов).

А что же у нас может сделать малыш. Вот как раз раскладывания по формочкам и выбор самих формочек ему будет под силу. А как только маффины с ягодами испекутся, предложите крохе украсить их (например, облить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой).

Комментарии (3) на “Маффины с ягодами”

  • Ирина:

    Маффины, вкусная штука. И здорово то, что ребёнок может принимать участие в процессе.

  • Ирина:

    И название интригующее и вкус должен быть отменный.

  • Ирина:

    эх, выглядит очень соблазнительно.. может, ну ее эту фигуру да и испечь в выходные? ))

Оставить комментарий

Это не спам.

ПАЛЬЧИКОВЫЕ ИГРЫ

молния маккуин

для вашего малыша
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *