Торт без выпечки с желатином

торт без выпечки с желатиномВот решила себе на день рождения сделать торт без выпечки с желатином. С желатином дело раньше не имела, поэтому очень боялась, что не получится. Да еще и сынуля должен быть доволен. Поэтому решилась на эксперимент.

Приведу рецепт такой, какой использовала я, изменив пару рецептов, которые нашла в интернете.

Торт без выпечки с желатином

  • 2 пачки (по 15 грамм каждая) быстрорастворимого желатина
  • 500 грамм творога
  • 1 стакан сахара
  • 250 грамм сметаны
  • 400 грамм печенья ( самого простого, я купила «топленое молоко»)
  • 250 грамм сливочного масла
  • 2 упаковки горячего шоколада или пару ложек какао
  • изюм
  • банан
  • виноград
  • киви
  • 1 пакетик ванилина

Желатин развести согласно инструкции на упаковке. У меня было написано – 15 грамм желатина развести в 0,4 – 0,6 литрах воды. Оставить остывать.

Творог выложить в миску. Добавить сахар, ванилин и сметану. Все взбить блендером, чтобы получилась однородная масса, похожее на крем.

В эту массу добавить какао. Перемешать.

Добавить в творожную массу изюм, предварительно залейте горячей водой и дайте постоять. Так же можно добавить измельченные бананы и изюм (лучше без косточек).

Смешайте творожный крем с остывшим желатином.

Дно формы застелите пищевой пленкой и вылейте в форму полученную смесь.

На дно можно выложить кусочки киви. Потом будет красивый верх у вашего торта.

Поставьте в холодильник примерно на часок, чтобы немного застыло.

Тем временем перемелите печенье на мясорубке и добавьте туда растопленное сливочное масло. Перемешайте.

Выложите смесь печенья с маслом на застывшее желе.

Дайте постоять торту в общей сложности  часа четыре.

Выньте торт без выпечки с желатином из холодильника и переверните на блюдо. Снимите пленку.

Торт без выпечки с желатином готов.

торт без выпечки с желатином

Приятного аппетита!

С уважением Активный малыш!

Оставить комментарий

Это не спам.

ПАЛЬЧИКОВЫЕ ИГРЫ

молния маккуин

для вашего малыша
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *