Торт «Ириска»

Готовим торт «Ириска».

Для бисквита нам понадобится:

  • 6 яицторт ириска
  • 180 грамм сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 200 грамм муки

Для крема нам понадобится:

  • 1 баночка сгущенного молока
  • 200 грамм слив. масла
  • 250 грамм грецких орехов

Для глазури нам понадобится:

  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки горячей воды
  • 200 грамм сахарной пудры

Чтобы украсить торт нам понадобится:

  • 10 – 15 штучек ирисок
  • орехи любые
  • шоколадное драже
  • чайная ложка какао

Для начала разотрем желтки с сахарным песком. Осторожно смешаем со взбитыми белками и мукой.

Смазываем форму для нашего бисквита маслом и посыпаем сверху сухарями или мукой.  Выкладываем тесто, поверхность разравниваем и ставим в уже разогретую духовку на 25 – 30 минут. Достаем и даем бисквиту остыть.

Теперь давайте приготовим крем. Отвариваем сгущенное молоко. Орехи мелко нарезаем и перемешиваем со сгущенкой и сливочным маслом. Бисквит остыл, разрезаем его на 3 коржа и промазываем их кремом.

Чтобы приготовить глазурь, смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и водой. Этой массой покрываем торт. Но прежде отложите 2 чайные ложки глазури и смешайте их с одной чайной ложкой какао.  Используя нож, сделайте из глазури красивые узоры.

Торт «Ириска» можно украсить ирисками, шоколадным драже. Сгущенку можно не варить, а взять уже готовое отварное сгущенное молоко.

Комментарии (4) на “Торт «Ириска»”

  • Наталья:

    должно получиться вкусно…только украшение ирисками мне не понравилось, уж лучше фрукты разные или ягоды.

  • Николай:

    При приготовлении любого торта, очень важно не допустить съедание крема до его нанесения на торт.

  • dumitru:

    Может и вкусно.Только непонятно почему элементарный бисквит назван Торт Ириска

  • Елена:

    Тортики , тортики . Дети нуждаются в глюкозе для своей активности. Главное не перебарщивать с этим. Потому что , активность накроется кусочком тортика.

Оставить комментарий

Это не спам.

ПАЛЬЧИКОВЫЕ ИГРЫ

молния маккуин

для вашего малыша
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *