Необычная пицца
Легкая в приготовлении необычная пицца порадует Вас в тихий семейный вечер.
Шпинат, мускатный и грецкий орех, сыр чеддер – начинка нашей необычной пиццы. Легкое и хрустящее тесто скрывает внутри эту изысканную начинку.
Необычная пицца
- 400 грамм шпината (листья)
- 400 грамм теста для пиццы
- 220 грамм сыра чеддер
- ? чайной ложки ореха мускатного тертого
- 30 грамм орехов грецких
- 100 – 120 грамм ветчины
- яблоко красное
- перец черный молотый
Включаем духовку и разогреваем ее до 220 градусов.
Шпинат бланшируем предварительно в течение 2 минут. Затем крупно порубить и сложить в миску. Добавить мускатный орех и перемешать.
Тесто для пиццы разделим на 2 части. Одну часть раскатываем в форме круга диаметром 28 – 30 сантиметров.
Выкладываем круг из теста на смазанный противень.
Чеддер натереть и половиной порции посыпать выложенное тесто. На края не сыпьте, отступите примерно 2 сантиметра.
На сыр выкладываем шпинат, яблоки (очищенные, удаленная сердцевина и тонко нарезанные), нарезанную ветчину.
Посыпаем сверху молотыми грецкими орехами.
Приправляем перцем молотым черным и второй половиной чеддера.
Вторую половину теста раскатываем в круг, только на пару сантиметров больше предыдущего.
Края первого круга теста смачиваем слегка водой и накрываем вторым кругом. Края между собой слепливаем.
Выпекаем необычную пиццу минут 15-20. Тесто должно немного подрумяниться. Разрежьте на несколько частей и подавайте с салатом.
С уважением Активный малыш!
И правда очень необычный рецепт пиццы! Оригинальная начинка, яблоки, да еще и грецкие орехи — этим блюдом можно действительно удивить гостей.
Рецепт необычный и оригинальный, но мне хочется туда мяска добавить.
Довольно необычная пицца. Я такой ещё не пробовал. Надо будет попробовать приготовить.