Печеночные оладушки
Давайте приготовим печеночные оладушки.
- 500 грамм куриной печенки
- полстакана отварного риса
- яйцо
- луковица
- столовая ложка крахмала
- растительное масло для жарки
- соль
В мясорубочке измельчаем печенку и лук, добавляем яйцо, рис, крахмал и соль.
Выкладываем ложкой фарш на сковородку и обжариваем печеночные оладушки с обоих сторон.
Затем потушите их, добавив немножко воды, в течение 10 – 15 минут.
Давненько печень не ел надо бы купить завтра.