Салат с курагой
16 декабря, 2011 | Автор: Виктория - activkiddy.ru
Салат с курагой прекрасное дополнение праздничного стола. А какой полезный!
- 150 грамм белокочанной капусты
- 150 грамм красной капусты
- 50 грамм кураги
- 100 грамм сушеной клюквы
- 1 морковь
- 1 лук-порей
- 1 столовая ложка орехов, лучше их измельчить
- 2 столовые ложки сметаны
- соль
Капусту помойте и тонко нашинкуйте.
Курагу порежьте небольшими кусочками.
Лук-порей порежьте кружочками.
Морковку натрите на крупной терке.
Капусту, морковку, лук-порей, курагу соедините с клюквой и заправьте сметаной. Посолите и перемешайте.
Сверху салат с курагой можно вместе с малышом украсить орешками.
ЭТО МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :
Опубликовано в рубрике салатики
Просто кладезь витамина С!
А вместо сушеной клюквы можно использовать свежую?
Конечно, можно.
Какой аппетитный салатик! И малышу, и его маме двойная польза! Вместе приготовили и вместе съели:)
Салат- что надо! Но к нему нужен полный комплект зубов. У нас его пока нет.
Отличный весенний вариант с целым море витаминов!
Отличный салат для уменьшения весеннего авитаминоза! И при всём этом и выглядит чудесно — можно хоть гостям подавать! Спасибо!