Кремовый суп

Готовим нашим малышам кремовый суп со шпинатом. Шпинат не теряет свои полезные витамины даже при тепловой обработке.

  • пучок шпинатакремовый суп
  • пучок щавеля
  • картофелина
  • куриная грудка
  • стакан сливок
  • соль

Сварим легкий бульон из куриной грудки. Грудку вынимаем и режем на маленькие кусочки.

Картофель чистим и режем дольками.

Зелень моем, обсушиваем и рубим.

Бульон ставим на слабый огонь, когда закипит, выкладываем туда картофель. Варим 5 – 7 мину, чтобы картофель был готов. Добавляем щавель и шпинат, варим еще минутки 2 – 3.

Немного даем супчику остыть. Выкладываем в кастрюлю кусочки грудки и измельчаем все это блендером.

Теперь протираем суп через сито и еще раз взбиваем, теперь уже, миксером, потихоньку добавляя сливки.

Подавая кремовый суп малышам постарше, можно добавить в него домашние сухарики.

4 комментария к записи “Кремовый суп”

  • Игорь сказал:

    Я не маленький мне 13 лет но суп пюре просто обожаю. Добавить туда еще сливочного масла.

  • Андрей сказал:

    Я бы сегодня на обед покушал. Доставка есть?

  • Елена Панова сказал:

    Замечательный супчик!Особенно привлекает то, что шпинат, который малышня не очень-то жалует, практически не виден в нем!

  • Эрика Герман сказал:

    Кто уже приготовил Кремовый суп? Сливки и щавель? Это как, совместимо? Никогда на пробовала.

Оставить комментарий

Это не спам.