Суп для малыша

Приготовим суп для малыша.

  • 200 грамм брокколи
  • 125 миллилитров воды
  • 75 миллилитров молока
  • чайная ложка сливок
  • 5 грамм твердого сыра
  • 25 грамм репчатого лука
  • соль

В уже кипящую немножко подсоленную воду опускаем брокколи, измельченный до пюреобразного состояния, лук и варим до их готовности. Взбиваем миксером или блендером.

Добавляем в овощной отвар сливки и доводим опять до кипения.

Отдельно кипятим молоко. Вводим в него натертый на мелкой терке сыр, помешивая и дожидаясь, пока он расплавится.

Соединяем овощной отвар и молоко.

Суп для малыша готов.

2 комментария к записи “Суп для малыша”

Оставить комментарий

Это не спам.