Активный МАЛЫШ

Малышу хочется разнообразия в первых блюдах. Один из вариантов как приготовить зеленый борщ для малыша. Рекомендуется с двух лет.

• 1 ? литра нежирного мясного бульона
• две – три картофелины
• луковица
• два пучка свежего щавеля
• по пучку зеленого лука, петрушки и шпината (или 100 грамм замороженного)
• одно крутое яйцо
• сметана
• немного соли и сахара

Сварим нежирный мясной бульон (первую воду сливаем).

Когда бульон будет готов, помоем и почистим картошку, мелко ее порежем и опустим в кипящий бульон.

То же самое проделываем и с луком.

Варим овощи до их готовности.

Затем тщательно вымоем и измельчим щавель и шпинат.

Положим зелень в кастрюлю с бульоном.

Доведем бульон до кипения.

После того, как он закипит, добавим немного соли и сахара, основываясь на свой вкус.

Подавать зеленый борщик можно с зеленым луком, петрушкой, рубленым яйцом и сметаной. Добавлять все это необходимо непосредственно перед подачей на стол.

Как приготовить зеленый борщ мы разобрались, теперь как накормить малыша.

ЭТО МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

Суп фасолевый с ветчиной

Овощной суп с фрикадельками из индейки

Куриный суп по-французски

Борщ с фасолью

Супчик для малыша

4 комментария к записи “Зеленый борщ”