Молочный соус к овощам
22 апреля, 2011 | Автор: Виктория - activkiddy.ru
Давайте приготовим молочный соус к овощам. Думаю, он сможет понравиться вашему малышу. Рекомендуется с двух лет.
- столовая ложка муки
- 200 миллилитров кипяченого молока
- 20 грамм слив. масла
- соль
- зелень
Высыпаем муку на сухую разогретую сковородку.
Обжарим ее минут пять, помешивая.
Сковородку отставляем в сторонку.
Когда мука остынет, смешиваем ее с маслом.
Возвращаем на огонь и, помешивая, медленно вливаем молоко.
Доводим до кипения и солим.
Добавляем зелень.
На свое усмотрение молочный соус к овощам можно развести сметаной один к одному.
ЭТО МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :
Опубликовано в рубрике вторые блюда
