Молочный соус к овощам
Давайте приготовим молочный соус к овощам. Думаю, он сможет понравиться вашему малышу. Рекомендуется с двух лет.
Высыпаем муку на сухую разогретую сковородку.
Обжарим ее минут пять, помешивая.
Сковородку отставляем в сторонку.
Когда мука остынет, смешиваем ее с маслом.
Возвращаем на огонь и, помешивая, медленно вливаем молоко.
Доводим до кипения и солим.
Добавляем зелень.
На свое усмотрение молочный соус к овощам можно развести сметаной один к одному.