Запеканка из макарон с курицей
9 августа, 2011 | Автор: Виктория - activkiddy.ru
Сытная запеканка из макарон с курицей понравится всем членам вашей семьи.
- 500 грамм макарон
- две куриные грудки
- два — три помидора
- 200 грамм твердого сыра
- три яйца
- пучок шпината
- столовая ложка слив.масла
- три листика зеленого базилика
- соль
- две столовые ложки оливкового масла
Макароны необходимо отварить до полуготовности. Сливаем воду не до конца, чтобы макароны не слиплись.
Куриные грудки ополаскиваем прохладной водичкой. Режем полосками и тушим 10 – 15 минут со сливочным маслом на слабом огне.
Помидоры бланшируем в кипятке. Шкурку очищаем и разрезаем на дольки.
Шпинат обливаем кипятком и рубим.
Листья базилика рвем на кусочки.
Сыр натираем на мелкой терочке.
Взбиваем яйца, добавляем в них сыр и перемешиваем.
На дно формы нальем оливкового масла. Выкладываем курицу, шпинат и помидоры. Сверху распределяем макароны и базилик.
Заливаем это блюдо сырно-яичной смесью.
Готовится запеканка из макарон с курицей в духовке около 30 – 40 минут (температура 180 градусов).
ЭТО МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :
Опубликовано в рубрике вторые блюда
Запеканка из макарон с курицей — замечательное блюдо, все члены семьи будут в восторге!