Чизкейк с клубникой

Чизкейк с клубникой специально для деток. Рекомендуется давать малышам с трех лет.

чизкейк с клубникой

  • 150 грамм бисквитного печенья
  • 150 грамм клубники
  • 50 грамм слив.масла
  • 200 грамм творога
  • 100 грамм сметаны или сливок
  • желток
  • чайная ложка лимонного сока
  • полстакана сахара
  • половина пакетика желатина

Разминаем печенье тщательно и перемешиваем с маслом.

Выкладываем на тарелочку полсантиметровым слоем и ставим в холодильник.

Разводим желатин.

Творог взбиваем со сливками, желтком и половиной порции сахара. Добавляем желатин.

Полученную творожную массу помещаем на бисквитную заготовку и в холодильник на некоторое время.

Из 100 граммов клубники и оставшегося сахара сварим сиропчик.

Перед подачей чизкейк украшаем клубникой и поливаем сиропом.

Чизкейк с клубникой готов.

2 комментария к записи “Чизкейк с клубникой”

  • Ирина сказал:

    Спасибо, отличный рецепт!!! Мои внуки любят всякие вытребеньки из творога.Буду готовить…

  • Марина сказал:

    На картинке выглядит так аппетитно, что хочется отрезать кусочек)))

Оставить комментарий

Это не спам.