Активный МАЛЫШ

Пирог с крыжовником рекомендуется деткам с трех лет.

• 500 грамм крыжовника
• два с половиной стакана сахара
• 1 – 2 яйца
• 300 грамм слив. масла
• 2 столовые ложки сметаны
• 400 грамм муки
• чайная ложка лимонной цедры
• полчайной ложки корицы
• горсть гороха

Перебираем и очищаем крыжовник. Моем и обсушиваем его.

Масло заранее достаем, чтобы оно к моменту приготовления было мягким.

Муку просеиваем. Добавляем яйца, сметану и масло (кубиками) и цедру лимона. Замешиваем тесто. Теперь его нужно поставить в холодильник минуток на 30.

Тесто раскатываем, укладываем в форму, где будет печься пирог, и выпекаем примерно 20 минут (температура 200 градусов).

Перед выпечкой насыпьте на корж сухого гороха, чтобы тесто не поднялось.

Вынимаем основу из духовки. Даем остыть.

Смешиваем два с половиной стакана сахара, столовую ложку муки и корицу.

Выкладываем ягоды крыжовника на пирог и посыпаем их подготовленной сахарной смесью.

Ставим пирог с крыжовником в нагретую духовку на 10 – 15 минуток (температура 180 градусов).

ЭТО МОЖЕТ ВАС ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ :

Лимонный кекс с бананами

Торт со сметаной и фруктами

Торт без выпечки с желатином

Торт без выпечки «Быстрый»

Слойки творожные

3 комментария к записи “Пирог с крыжовником”