Творожная бабка
Творожная бабка рекомендуется малышам от полутора лет.
- полкилограмма творога, лучше домашнего или собственного приготовления
- два яйца
- полчайной ложки соды
- две столовые ложки муки
- столовая ложка манной крупы
- две столовые ложки сахара
- ваниль
Творог пропускаем через сито.
Желтки растираем с сахаром, а белки взбиваем.
Соединяем творог с манкой и мукой, добавляем желтки, соду, ваниль. Перемешиваем и вводим в эту массу белки.
Форму, где будет печься творожная бабка, смазываем маслом, посыпаем манкой и выкладываем туда тесто.
Выпекаем пирог в духовке на маленьком огне до готовности изделия.